THỰC PHẨM KHÁNH LONG

Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

Mực Trứng

Số lượng
  • Đánh giá sản phẩm
Thông tin tóm tắt sản phẩm

Mực trứng là loại mực nhỏ chỉ dài khoảng 15-20cm được đánh bắt trong mùa sinh sản,mình mang đầy trứng,được cấp đông ngay trên thuyền chài. Mực trứng nhiều nhất vào khoảng tháng 2 âm lịch và kéo dài khoảng 4 tháng tức là đến tháng 5 âm

Hỗ trợ mua hàng

  • 0436278866
  • 0964531919

Trong các loại mực phổ biến ở Việt Nam thì mực trứng thuộc top đầu về chất lượng, thân dày, giòn, thịt ngọt lử giống mực lá, lại có lớp trứng mịn béo ngậy ở trong bụng, cắn một miếng là phê lắm rồi. Ngay tại Phú Quốc người ta cũng chuộng mực trứng nhất, chính vì lẽ đó có những thời điểm suốt 2,3 tháng liền không có một kg mực trứng nào ra được đến Hà Nội.

Mực trứng câu ở KhanhLongFood là hàng câu, được ngư dân Phú Quốc đánh bắt gần bờ nên đảm bảo rất tươi ngon, khi đánh lên khoang thuyền mực vẫn còn sống nguyên, rạng sáng hôm sau cập bến người ta mới tiền hành sơ chế, làm sạch và cấp đông. Nếu để ý kĩ phần da mực các bạn vẫn thấy lớp mi nơ mực (các chấm nhỏ li ti) dày đặc, đây đồng thời cũng là dấu hiệu nhận biết mực có còn tươi hay không!

Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều vùng biển có mực trứng, tuy nhiên chúng tôi chỉ kinh doanh mực trứng Phú Quốc cũng có lý do riêng của nó. Đánh bắt gần bờ, môi trường trong sạch và vận chuyển đường bay là những nguyên do chính nâng tâm mực trứng Phú Quốc khi đem so sánh với các địa phương khác. Và kể cả theo cảm nhận về hương vị của một người có 3 năm kinh nghiệm buôn hải sản như tôi thì Hải Sản Phú Quốc vẫn là số một.

Món ngon từ Mực Trứng:

1.Mực trứng hấp gừng :

- Chuẩn bị :

+ Mực trứng 500g

+ Dầu hào

+ Hành,gừng,xả

+ Mắm muối tiêu đầy đủ

- Chế biến :

+ Mực trứng rửa sạch,ướp dầu hào,mắm tiêu.

+ Hành cắt khúc,gừng đem thái chỉ,xả đập dập cắt khúc

+ Xếp một ít xả dưới đáy vỉ,rồi tới mực,rắc nốt số gừng xả lên trên

+ Hấp cách thủy 10-15p là được vì mực trứng rất mau chín.

Món ăn này sẽ dùng kèm với nước mắm gừng chua ngọt thì khỏi bàn.

2.Mực trứng chiên giòn

- Chuẩn bị :

+ Mực trứng : 500g

+ Bột năng

+Tỏi,ớt

+ Gia vị,mắm tiêu đầy đủ

- Chế biến:

+ Mực trứng rửa sạch để nguyên con,ướp gia vị,tỏi đập dập vừa ăn để 20p cho ngấm

+ Đun mỡ nóng già

+ Lăn mực qua lớp bột năng,nhẹ nhàng thả vào chảo dầu.

+ Mực vàng ruộm gắp ra ăn nóng,cắn miếng giòn rụm,chấm tương ớt hay nước mắm gừng đều ngon.

Mua mực trứng câu ở đâu Hà Nội?

Nếu muốn mua Mực trứng câu các bạn nên tới cửa hàng Khánh Long uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Với nhiều nguồn cung như hiện nay thì các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với bản thân mình, tuy nhiên tôi vẫn luôn khuyên khách hàng của mình tìm mua mực trứng Phú Quốc để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

 

Công ty TNHH Thực Phẩm Khánh Long

Văn phòng: 109 Trường Chinh - Quận Thanh Xuân - HN.

ĐT: 0243 627 8866/ 0964 531 919

Cơ sở 3: Số 179 Ngõ chợ Khâm Thiên - Quận Đống Đa - HN.

ĐT: 043 5353 018 / 098 899 5806

Cơ sở 4: Số 375 Ngõ Văn Chương, phố Khâm Thiên - Quận Đống Đa - HN.

ĐT: 0962 921 866

Email: www.khanhlongfood@gmail.com

Bình luận từ Facebook

Phản hồi

Kho Khánh Long
  • Văn phòng: 109 Trường Chinh - Quận Thanh Xuân - HN.
  • ĐT: 0243 627 8866/ 0964 531 919
Hỗ trợ trực tuyến
  • Skype
  • Yahoo
  • Hotline 0436278866
  • Tổng đài 0964531919
Quảng cáo
Nhận tin sản phẩm mới
  • Email:
Khánh Long miễn phí fillet cá hồi cho Quý khách hàng.
Vui lòng gọi 0964531919 để đặt và nhận lịch trả hàng.
Lượt truy cập
  • Hôm nay 290
  • Tổng lượt truy cập 1,168,156
Like us.